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展会信息

2019成都餐饮供应链博览会

编辑: 热博RB88热博体育88行业协会时间: 2019-06-17 12:01:26浏览次数:3303
“食在中国、味在四川”,2018年度,全国餐饮收入42716亿,川渝作为川菜、火锅行业之源,其强劲的势力早已渗透到了全国各地每个角落。成都作为亚洲美食之都,政府主管部门出台了一系列政策、为保障餐饮业高质、高速发展,进一步促进餐饮业加快转型保驾护航。

2019成都餐饮供应链博览会集全国千家供应商,聚西南万余渠道商、终端餐企

“食在中国、味在四川”,2018年度,全国餐饮收入42716亿,川渝作为川菜、火锅行业之源,其强劲的势力早已渗透到了全国各地每个角落。成都作为亚洲美食之都,政府主管部门出台了一系列政策、为保障餐饮业高质、高速发展,进一步促进餐饮业加快转型保驾护航。

海名成都餐饮供应链博览会立足成都,辐射全国,是专注于餐饮供应链的行业盛会,聚焦全国餐饮产业上游供应商、渠道经销商和终端餐饮企业精准对接,是热博RB88十佳品牌展会。2019成都餐饮供应链博览会规模升级,设置5大展馆,9大主题展区,60000平方米展示面积,将有来自全国24省市的近2000家的餐饮产业链企业,覆盖餐饮调味品、食材、半成品、咖啡饮品、餐饮厨房设备、餐饮食品加工与包装、餐饮冷链配送、连锁加盟、餐饮管理与服务等知名企业参展,现场展品品类达3000种,将吸引来自全国的餐饮食材/冻品经销商、批发商、酒店餐饮配送商等渠道商,调味品及干货、肉类食品、热博体育88海鲜、冻品、餐厨设备、酒店用品等全国核心省市大型专业市场、冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心;大型酒店、连锁餐企、中式酒店、火锅店、大型餐饮机构、大型商场、团餐、快餐、中央厨房等终端采购群体约70000名专业买家到场参观、采购,成都餐饮供应链博览会已成为全国性的餐饮供应链贸易平台,餐饮行业的“糖酒会”!

九大主题展区  全产业链展示满足一站式采购需求

成都餐饮供应链博览会设置餐饮食材、调味品、火锅食材、火锅设备及用品、餐饮设备及酒店用品、火锅饮品、餐饮食品加工与包装、餐饮冷链配送、连锁加盟、餐饮管理与服务九大主题展区,聚焦餐饮全产业链,展区主题不断丰富,展品覆盖餐饮全产业链,满足专业买家一站式采购需求。

政府主管部门、行业权威机构鼎力支持  多方携手倾力打造全国行业大展

第八届成都餐饮供应链博览会品牌实力与影响力持续升级,获热博RB88商务局作为指导单位,热博RB88博览局作为支持单位,四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省酒店用品行业协会联合主办,成都美食文化交流与创新中心、成都美食文化促进会、四川省川联川菜调料商会、四川省第三产业协会、热博RB88热博体育88行业协会等20余家餐饮行业协会和专业协会协办,成都美食之都产业商会联合承办。海名会展携手全国各餐饮行业协会一同打造聚集行业高端人脉资源,促进行业交流合作的全国性餐饮大平台。

西南最大餐饮综合性展会,规模突破60000平米,汇聚全国餐饮产业上游千余厂家

成都餐饮供应链博览会自创办以来,展会规模逐年增长,参展企业辐射行业和区域逐步扩大,2019年展会将有来自四川、重庆、山东、江苏、浙江、北京、上海、广东、福建、安徽、河南、陕西、甘肃、湖北、湖南、黑龙江等全国24个省市的2000家餐饮产业链企业集中亮相。其中,四川本地厂家及省外厂家占比68%,四川本地龙头经销商占比17%,产业基地组团占比15%,特装企业占比65%,汇聚更多餐饮产业上游厂家,是全国餐饮厂家开拓市场、经销商拓宽网络,餐饮企业采购的一站式对接服务平台。

行业知名企业携万款新品竞相亮相  打造餐饮人的“双十一”

火锅专区——市场新宠一探究竟

火锅食材:豆黄金食品、美宁食品、味之霸道、上海世达、山东驴贝贝、上海万洋、憨豆豆匠、四川鑫鼎霖业食品、粮之髓、吉食道、千寻食品、锦福海川、纤夫食品、蜀小郎、井冈山惊石农业、重庆布侬勤厨生物科技、汇聚一堂、更加好食品、好希望食品、遂宁三丰食品、赤香农产品、山东鸿雁食品、李老二食品、重庆牵肠挂肚等火锅食材厂家、贸易商将现场展示豆制品、血制品、笋、速冻食品等多款新品火锅特色涮品。

火锅设备及用品:成都金裕超声波洗碗机、海科机械设备、意伯纳电器、华豫兄弟、苏州韩博厨房电器、广汉骏马金属制品厂、新兴无烟火锅设备、顺德盈派电器、浙江瑞志机械、中煌火锅烧烤设备、江苏宁创智能科技、河北六乐机械厂、邢台友邦机械厂等厂商展出洗碗机、肉类加工机械、竹笋加工机械、无烟火锅设备、电磁炉、烧烤设备、粉条加工设备、包浆豆腐生产设备等火锅相关设备及用品,新技术及系统解决方案一探究竟。

 

品牌加盟展区:四川、重庆两地近百家知名火锅品牌企业组团亮相火锅食材馆、火锅用品馆,快速促进供应商与川渝地区家火锅企业产生链接,同时推动川渝火锅文化的传播与传承,探索川渝火锅持续和健康发展之路 

餐饮食材专区——明星产品齐绽放

热博体育88海鲜:大连凯洋世界、广东先仙泉湖热博体育88、美佳集团、丹东加利西亚海产品、海南蔚蓝海洋食品、金山热博体育88、沈之恋热博体育88、远疆海食品、莆田市汇丰食品、宜昌福美园食品、昌黎县海东热博体育88食品、丹东市正润食品等来自广东、山东、海南、杭州、辽宁等地热博体育88海鲜基地、贸易商现在展示百款火锅“鲜”味。

牛羊肉:绿泰和牛(唐山)供应链、内蒙古草原兴发、北京草原鑫茂食品、哈尔滨奥兰肉制品、热博RB88澳牧特、河北希阳清真肉类食品、四川欧牛食品、四川润丰肉食品、哈尔滨亿康食品、哈尔滨市亿福源食品加工厂、金忠食品、宁夏盐池羊羊乐、山东龙腾清真食品、营口老羊头清真食品、德州市羊小白食品等牛羊肉加工厂商、贸易商汇聚。

酒店菜半成品、特色面点:南京劲霸食品、中昆食品、威可斯食品、汕头老街市食品、匠心食品、汇成食品、简厨厚爱食品、山西惠之民商、盐城市食全食美食品、山东泰安齐泰食品、广州泉兴贸易、如东渔港、四川仟和食品等酒店菜半成品加工企业;温州美拉井食品、浙江善蒸坊、屏荣食品、成都何老幺食品、长沙波浪食品、成都德吉多歌等特色面点企业也将亮相展示地方特色菜,糍粑、烧麦、火锅饺、油条等各类面点、速冻食品。

调味品专区——百余家企业现场增味添彩

重庆馨亚、重庆帅克、重庆家福、重庆聚慧、成都蜀餐谋、四川多福油脂、红灯笼食品、北京红果时代、红灯笼、上海纤彩食品、丹丹郫县豆瓣、天水龙椒供应链、重庆辣子红、福旺油脂、好侍食品、重庆品佳调味品等来自四川、重庆、上海、北京、云南等地经销商、贸易商现场展出多款火锅牛油/火锅底料/蘸料厂家/调味料,满足市场多变需求。

餐饮设备及酒店用品专区——展示行业前沿技术

餐饮厨房设备:滨州群星厨房设备有限公司、广东鑫盛源商用厨具、四川优佰特厨房设备、良基(厦门)自动化设备、安必思环保科技(北京)有限公司、广澳厨房设备厂、广州简厨餐饮设备现场展示餐车、洗碗机、油烟净化机、消毒设备、食品柜等餐饮厨房设备。

食品加工设备:山东鸿祥瑞机械厂、河北领创机械、成都索拉泰克精密机械有、河北友邦机械厂、北京中创汇丰机械、滨州市新洪辉机械将携带各类肉类加工设备、中央厨房处理设备、面食机械、肉类切片机等食品加工设备亮相,展示行业前沿技术成果;

 

制冷设备:四川金冠制冷、宝创制冷、河南意伯纳电器深圳星之星电器、山东埃力森制冷、深圳华豫兄弟、山东冰派电器等知名制冷企业将携带最新冰淇淋展示柜、饮料展示柜、制冰机、自助冰鲜台等制冷设备和最新工程方案亮相。

采购力集聚现场,彰显西南餐饮行业巨大市场空间

本届博览会汇聚千余家供应商同时,通过50余人呼叫团队持续呼叫、专业市场地推、短信、邮寄等方式,强势保障7万余名渠道商、终端餐企齐聚现场。买家组织效果超出预期,自成都、郑州两大呼叫中心全面启动近两个月以来,对往届参观观众以及云南、陕西、山西、湖北、四川、重庆、贵州、甘肃、宁夏、河南等全国地区经销商、连锁餐企、火锅餐企等200000+专业买家一对一电话呼叫,已累计呼叫213254条数据,其中意向到场参观6万人,完成预登记8514人,明确现场采购产品的VIP大买家有1891家。其中意向参观观众中一级批发经销商占比16.1%、二三级批发经销商占比8.2%、厂家占比10.8%、火锅餐企占比22.6% 、连锁餐企占比19.1%、商超占比4.2%、餐饮门店占比12.8%、快餐/团餐等终端采购群体占比6.2%,展会实力得到意向参观观众的高度认可,渠道商及终端餐企等采购群体采购意向强烈、采购实力强,彰显出西南地区餐饮行业巨大的市场需求空间。

同期活动精彩纷呈  引领行业转型升级

2019成都餐饮供应链博览会同期活动议程

时间

会议名称及议题

位置

组织单位

 

627日上午

10:00-1200

 

 

四川省火锅协会理事会议/会员大会

 

 

5号馆第一论坛区

 

主办单位:四川省火锅协会

协办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司

成都海名会展有限公司

627日下午

13:30-16:30

300

第四届火锅产业发展交流会

 

 

 

 

5号馆第一论坛区

 

主办单位:四川省火锅协会

重庆市火锅协会

承办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司

成都海名会展有限公司

1.食材供应链/收配体系的建立

2.火锅创新爆品打造

3、火锅连锁出国门避坑指南

4、火锅海外发展机会与趋势

5、知名火锅品牌营销秘籍

627日晚上

18:00-20:00

1000

欢迎/答谢晚宴

 

玛歌庄园

主办单位:海名会展

628日上午

9:30-12:00

300

西部团餐高峰论坛

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7-8馆第二论坛区

主办单位:四川省第三产业协会、四川省酒店用品行业协会

协办单位:成都海名会展有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司

 

活动主题:新时代、新团餐

一)致辞——四川省原副省长王恒丰

二)政策解读

1、解读国家和四川省对团餐食品安全的新要求——四川省市场监督管理局领导

2、谈国家、四川省对团餐企业的政策支持和行业要求——四川省商务厅领导

三)四川团餐专委会成立仪式

1、中国烹饪协会、中国饭店协会贺信

2、兄弟省市团餐协会贺辞

3、四川省三产协会团餐专委会会员授牌仪式

4、四川省团餐企业食品安全倡议书宣读

四)主题分享

1、智慧团餐分享

2、第三方食品安全监管分享

3、新团餐厨房设计与厨房设备配置

五)嘉宾对话:“新时代·新团餐”圆桌交流

主持人:段南(四川格外餐饮有限责任公司副总)

对话嘉宾:

四川省市场监督管理局领导

四川省商务厅领导

四川省酒店用品行业协会会长  车干友

成都农产品供应链协会会长    雍卫民

华为成研基地行政部部长      贾艳光

腾讯成都公司行政部总干事    黄鹿鸣(RUBY

四川顺心餐饮投资管理有限公司总裁   张九利

 

 

 

 

627-628

30个菜品

200

 

火锅菜品爆品评选/品鉴

 

 

 

 

 

 

 

 

6号馆活动区

 

 

 

 

 

主办单位:四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省酒店用品行业协会咖啡专业委员会

承办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司

成都海名会展有限公司

一、报名阶段:57-614

菜品供应商及火锅底料供应商自主报名,1800/菜品;

二、初选入围企业:615-620

组委会将初选入围企业名单通过官方平台进行公示,接受用户根据投票标准进行线上投票;

三、现场品鉴阶段:62710:00-15:00

由重庆市火锅协会、四川省火锅协会、组委会组织的7人专家评审团现场品鉴评分;

四、颁奖阶段:62810:00-12:00

最终评选出的爆品菜品将由重庆市火锅协会、四川省火锅协会颁奖,授予“第八届成都餐饮供应链博览会优秀爆品食材奖”,并颁发荣誉证书

627-28

企业新品发布路演

5号馆第一论坛区

7-8号馆第二论坛区

主办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司

成都海名会展有限公司

 

餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业,规模庞大,发展速度非常快。随着消费升级,如何“吃得更好”成为餐饮人不断摸索的话题,也成为餐饮市场新的竞争点。面对风云变幻的餐饮市场,行业相关企业要摸清餐饮市场的最新方向,及时调整展战略,才能实现破局。2019第八届成都餐饮供应链博览会将于627-29日在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕,欢迎社会各界人士到会参观,更多展会详情可关注官方微信公众号:zzhaimingcysc,或登录官网:www.haimingshicai.com , 获取最新展会动态。

展前进行参观预登记,领取多重好礼 

扫描下方二维码,完成预登记

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【预登记观众尊享3重好礼】

① 参观预登记的专业观众,现场领取本届展会价值100元展会会刊/精美礼品/商务午餐;

② 享受展会现场快速入场通道;

③【免费大巴乘车】四川各地市专业观众需提前与组委会联系,进行乘车区域、人数等相关信息预登记,乘车路线:市场—展馆,定时定点接送观众。

参观热线:0371-86133657028-87044081

 

观众预登记链接https://c.eqxiu.com/s/Effsmf4x

 

 

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